Desayuno de Chilaquiles / Chilaquiles Breakfast

Chips de tortilla de maíz cubiertos en salsa verde o roja con dos huevos cubiertos con crema, queso fresco, cebolla y cilantro con frijoles. / Corn tortilla chips smothered in green or red sauce with two eggs topped with sour cream, fresh cheese, onion and cilantro served with beans.